목감기에 좋은 생강배차 만들기/배와 생강의 탁월한 효능!

찬바람 부는 추운 계절이면 생각나는 따뜻하고 달콤한 배 생강차! 제철을 맞이한 배와 생강의 조화가 어떤 효능을 가져다주는지 알아보고 집에서 간단하게 생강배차를 만드는 방법에 대하여 소개해보도록 하겠습니다.

◎ 배와 생강의 효능 ◎

 

1. 면역 강화:

배와 생강은 비타민 C와 항산화물질을 함유하고 있어 면역 체계를 강화합니다. 비타민 C는 감기 예방에 도움을 주며, 항산화물질은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 줄이고 면역 체계를 지원합니다.

 

2. 소화 개선:

생강은 소화를 개선하고 소화 불량을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 배의 부드러운 식감과 함께 소화를 원활하게 하고 위장 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

3. 구토 및 메스꺼움 완화:

생강은 메스꺼운 상태에서 나타나는 증상과 구토증상을 완화하는데 효과적일 수 있습니다.

 

4. 피부 미용:

배에는 피부 미용에 도움을 주는 비타민 C와 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이로써 피부를 개선하고 아름다움을 증진할 수 있습니다. 또한 생강은 혈액 순환을 개선하여 피부에 산소와 영양분을 공급하는데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 항염증 효과:

생강은 항염증 특성을 가지고 있어 관절통이나 염증성 질병의 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 면역 강화 및 감기 예방:

배와 생강 차는 면역 강화를 통해 감기를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 C와 항산화 물질이 감기 바이러스에 대한 저항력을 향상하고 감기 증상을 완화합니다.

 

 

◎ 생강배차 만드는 방법 ◎

사진출처: 비타의 건강생활

 

재료

배 1개

생강 200g (대략 2덩어리)

생수 1.5리터

꿀 (선택 사항)

 

세척하기

- 배껍질까지 사용할 경우 베이킹소다 또는 식초물에 깨끗이 씻어주세요

- 생강을 씻은 후 수저로 긁어내어 껍질을 제거합니다.  

 

조리 과정

1. 먼저 배 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 8 등분하고생강은 슬라이스 하여 준비합니다.

2. 냄비에 물 1리터, 배, 생강을 넣어 뚜껑을 덮고 중불에 올려놓습니다.

3. 물이 끓어오르면 중 약불에서 20분 더 끓입니다.

4. 체에 면보자기를 올리고 배와 생강의 남은 즙까지 짜내줍니다.

5. 취향껏 꿀을 첨가하여 맛을 조절합니다.

6. 생강배차가 식으면 보관용기에 담아주고 냉장보관합니다.

7. 뜨거운 물에 생강배차를 희석하여 맛있게 드셔보세요.

이 차는 배의 달콤한 맛과 생강의 향기가 어우러져 조화로운 맛을 내며, 면역 체계를 강화하여 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 제철을 맞이한 배와 생강을 따뜻한 차로 마시면서 추운 날씨에 감기를 예방하세요!